Tienda – Página 2 – Finca Don Carlos

Calathus Gran Reserva Malbec 6u

$ 168.000

Crianza: 14 / 18 meses en barricas de 225 litros, de roble francés de primer a tercer uso, 10 meses de botella en cava con luz, humedad y temperatura controlada. Nota de Cata: Un malbec que su presencia en la copa, nos muestra que estamos frente a un vino de su categoría, de gran presencia, intenso con algunos reflejos violáceos y tonos negros. En boca tiene una entrada dulce, mostrando todo su esplendor, con taninos maduros, aportando dulzor, carnosidad y volumen. Los sabores resaltan frutos negros, mermelada amalgamada con moca, chocolate proveniente de su estadía en barrica de roble francés, dejando un final agradable y persistente.
Ficha Técnica
Marca Comercial: CALATHUS Varietal: Malbec 100% Producción: 6500 botellas Sistema de conducción: Espaldero, cordón pitoneado Altitud: 900 MSNM Fecha de Cosecha: Segunda quincena de Abril. Botellas por caja: 6 Elaboración: Tradicional en tanques de acero inoxidable, maceración fría prolongada, fermentación alcohólica controlada inducida con levaduras específicas, fermentación malo láctica cumplida.
Premios
Decanter 2021 Calathus Gran Reserva 2016. 88 point
Argentina Wine Awards 2012. Calathus Gran Reserva 2009. silver metal
Argentina Wine Awards 2010. Calathus Gran Reserva 2007. silver medal

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Vade Retro Malbec 6u

$ 111.600

Vade Retro Malbec
Categoría: Vade Retro Crianza: 6 meses en barricas de 225 litros, de Roble Francés de primer a tercer uso, 5 meses de botella en cava con luz, humedad y temperatura controlada. Nota de Cata: Como resultado del esmero y pasión puestos en este vino obtuvimos Vade Retro Malbec. Un típico exponente de la vitivinicultura argentino. Impetuoso en todos los sentidos. De aromas intensos y definidos. En boca fluye aterciopelado con una sutil persistencia final Elaboración: Tradicional en tanques de acero inoxidable, maceración fría prolongada, fermentación alcohólica controlada e inducida con levaduras específicas, fermentación malo láctica cumplida.

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Vade Retro Cabernet Franc 6u

$ 111.600

Vade Retro Cabernet Franc
Categoría: Vade Retro Crianza: 6 meses en barricas de 225 litros, de Roble Francés, 50% Roble Americano de primer y segundo uso , 5 meses de botella en cava con luz, humedad y temperatura controlada. Nota de Cata: De un color rojo intenso con tonos violáceos con notas de frutos rojos, como cassis y grosella, todo ello ensamblado con especias dulces. Posee claras notas ce vainilla producto por su paso por roble dando como resultado un vino complejo y fresco en boca. Elaboración: Tradicional en tanques de acero inoxidable, maceración fría prolongada, fermentación alcohólica controlada e inducida con levaduras específicas, fermentación malo láctica cumplida.

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Corazón Salvaje Malbec 6u

$ 71.400

Corazón Satánico
Categoría: Corazón Satánico Crianza: 2 meses en contacto con roble francés, tostado medio, 4 meses de botella en cava con luz, humedad y temperatura controlada. Nota de Cata: La juventud y frescura de este vino se puede apreciar en su vivaz color rojo y tonalidades violetas. En la boca se muestra lozano, fresco e intenso con notas a frutos rojos y suaves especias. Posee taninos amables y persistentes, propios del varietal malbec. Elaboración: Tradicional en tanques de acero inoxidable, maceración fría prolongada, fermentación alcohólica controlada e inducida con levaduras específicas, fermentación malo láctica cumplida.

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Anima Bendita Malbec 6u

$ 55.800

Anima Bendita
Categoría: Anima Bendita Crianza: 4 meses de botella de cava con luz controlada, humedad y temperatura. Nota de Cata: De un rojo rubí vivaz con matices violáceos, manifiesta en nariz notas de frutos rojos y un sutil dejo floral a violetas y lavanda. En boca expresa el vigor propio de su juventud. Fluye con gran agilidad debido a su equilibrada Elaboración: Tradicional en depósitos de acero inoxidable, maceración prolongada, inducida y controlada fermentación alcohólica con levaduras específicas

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